Artikkelit
"Terveellisen" juomisen vaarat
24.01.1995, Savon Sanomat
TERVE! -palsta
"Terveellisen" juomisen vaarat
Viisi alkoholiannosta aiheuttaa miehen humaltumisen ja neljä annosta päihdyttää naisen. Lehdissä ja televisiossa on tällaisia annoksia huolettomasti suositeltu kuolemanvaaraa ja sairastumista vähentävinä keinona. On kuitenkin edelleen totta, että alkoholi on (nikotiinin' ohella) eniten käytetty huumeen tavoin vaikuttava aine (N Engl J Med, 25.8.1994). Alkoholin käyttö altistaa onnettomuuksille ja tapaturmille. Päihtyneenä kynnys suojaamattomaan seksiin on matalampi, kuin selvin päin yhdessä ollessa. Nuorten kansalaisten, erityisesti opiskelijoiden, parissa alkoholia reippaasti käyttävät aiheuttavat myös raittiina pysyttäytyville haittaa ja ongelmia.
Yhdysvalloissa pidetään alkoholia yliopisto-kampusten suurimpana ongelmana, pahempana, kuin huumeiden käyttöä. Siellä tehtiin laaja selvitys, jossa haastateltiin noin 17 000 opiskelijaa (JAMA, 7.12.1994). Humaltumiseen johtavana kertajuomisen rajana pidettiin viittä annosta miehillä ja neljää annosta naisilla. Säännöllisenä juopottelemisena pidettiin viikottain toistuva yhtä humaltumista.
Yksi kuudesta opiskelijasta pidättäytyi täysin alkoholista, puolet pojista ja lähes puolet tytöistä oli usein juopottelevia (siis joi päihtymiseen asti useammin kuin kerran viikossa). Eri opinahjojen välillä oli suuria eroja juopottelutaajuuksissa. Joka kolmannessa collegessa yli puolet opiskelijoista joi itsensä humalaan vähintään kerran viikossa. Anniskelupaikan sijoittuminen kampusalueelle tai sen välittömään läheisyyteen altisti opiskelijoita alkoholin runsaalle kulutukselle.
Usein juopottelevat opiskelijat töppäilivät muita useammin, laiminlöivät opintojaan enempi, rähjäsivät kavereidensa kanssa ja ajautuivat suojaamattomaan- ja kertakäyttö-seksiin jopa kymmenen kertaa useammin kuin vähemmän alkoholia käyttävät opiskelijatoverinsa. Usein juopuvat opiskelijat joutuivat lukukauden aikana johonkin suureen vaikeuteen 25 kertaa useammin, kuin sellaiset opiskelijat, jotka joivat harvoin ja silloinkaan eivät humaltumiseen asti.
Seitsemän opiskelijaa kahdeksasta niistä opiskelijoista, jotka eivät juoneet tai eivät juoneet humaltumiseen asti koki haittoja kavereidensa juopottelusta.
Kolmannes tutkituista kampuksista oli sellaisia, joissa yli puolet opiskelijoista juopotteli usein. Nämä opiskelijat altistivat itsensä onnettomuuksille ja suojaamattomalle seksille. Lisäksi heillä oli muita useammin kelvottomat opintosuoritukset ja he häiritsivät muiden opiskelua sekä fyysistä ja henkistä integriteettiä.
Hyvin suuri selvitys (Lancet, joulunumero 1994) osoittaa, että eri väestöissä viinin käyttö ja sydänkuolleisuus ovat käänteisessä suhteessa toisiinsa. Ranskassa käytetään paljon viiniä ja sydänkuolleisuus on matala, Suomessa ja Englannissa käytetään vähän viiniä ja on korkea sydänkuolleisuus. Mutta, sydänsairaudet aiheuttavat vain joka viidennen kuoleman, muut syyt aiheuttavat neljä kuolemaa viidestä. Kun tarkastellaan viinin ja suun kautta nautittavien muiden aineiden vaikutusta kokonaiskuolleisuuteen, tilanne muuttuu täysin. Viininjuojat eivät olekaan suojattuja ennenaikaiselta kuolemalta, oluen käyttö päinvastoin liittyy lisääntyneeseen kokonaiskuolleisuuteen. Hedelmien käyttö taas edistää hengissäpysymistä.
Niiden "tohtoreiden", jotka kailottavat, että 4-5 paukkua päivässä on terveellistä, tulisi ajatella tarkemmin, mitä puhuvat. Se, mikä toimii terveyden osa-aluetta edistävänä yhdessä osassa väestöä saattaa aiheuttaa tuskaa ja turmelusta toiselle ryhmälle. Viinin edulliset antioksidantit ja flavonoidit on saatavissa hyvänlaatuisesta viinietikasta (balsamietikka jne.) Itse valmistan kylmäpuristetusta oliiviöljystä, balsamietikasta ja keräämistäni yrteistä valmistettua salaattikastiketta. Kun en käytä alkoholia missään muodossa, jää rahaa sen verran säästöön, että voin ostaa noita kalliinlaisia Välimeren ruokapöytään kuuluvia herkkuja, ehkäpä niiden hinnat halpenevat EU-Suomessa!