Artikkelit
Vielä valaanlihasta
05.12.1979, Uusi Suomi
Ulla Karkkolaisen vastine US:ssa oli 23.11.
Valaalihaa jouduttiin vastakauppavelvoitteen vuoksi tuomaan Neuvostoliitosta - suomettunutta on minunkin kirjeeni, kun en rohkene sitä selkeästi kirjoittaa.
Valaalihaa jouduttiin vastakauppavelvoitteen vuoksi tuomaan Neuvostoliitosta - suomettunutta on minunkin kirjeeni, kun en rohkene sitä selkeästi kirjoittaa.
Vielä valaanlihasta
Vastineena Ulla Karkkolaisen tässä osastossa 23.11. olleeseen Lihaliemen valmistusaineet-kirjoitukseen esitän seuraavaa:
1) Olen vuoden aikana useaan otteeseen kääntynyt niin sanottujen kuluttajalehtien puoleen pyytäen selvitystä asiasta, mutta ilmeisesti mainostulojen pienentymisen pelko on estänyt asian ottamisen esille. Turvauduin siis yleisön osastojen kanavaan saadakseni asian ihmisten tietoon.
2) Uskon omaavani riittävän määrän koulutusta käsillä olevan tiedon seulontaan ja oikeiden johtopäätösten tekemiseen.
3) Knorr ei ilmeisesti valmista mitään Suomessa, vaan tuo sveitsiläisen (monikansallisen?) valmistajan tuotteita. Vuosien kuluessa elintarvikkeiden valmistajat eivät tiedottamisessaan ole aina osoittaneet kovin suurta totuudenrakkautta.
4) Tiedän, että lihaliemitiivisteissä käytetään valaanlihaa, suomalaiset valmistajat ovat joutuneet siihen turvautumaan, koska ulkomaiset valmistajat aikoinaan raaka-aineen halpuuden vuoksi käyttivät valaanlihaa. Mikäli jokin valmistaja ei todella käytä, niin miksei sitä sitten reilusti tunnusteta eli miksi tuoteselosteessa ilmoiteta niitä eläin- ja kasvilajeja, joista tuotteet on valmistettu?
5) Ulla Karkkolainen, joskus vaatii todellisen tiedon esiintuominen ja sen tunnustaminen melkoista rohkeutta, mutta Teitä haluan kiittää kuluttajaystävällisestä vastineestanne ja toivon reilua ja avointa tiedottamista tästä eteenpäin, myös tuuoteselosteissa, joiden avulla esimerkiksi ravintoaineallergikot joutuvat tekemään ostopäätöksensä.
Esko Länsimies
LKT, dosentti
Vastineena Ulla Karkkolaisen tässä osastossa 23.11. olleeseen Lihaliemen valmistusaineet-kirjoitukseen esitän seuraavaa:
1) Olen vuoden aikana useaan otteeseen kääntynyt niin sanottujen kuluttajalehtien puoleen pyytäen selvitystä asiasta, mutta ilmeisesti mainostulojen pienentymisen pelko on estänyt asian ottamisen esille. Turvauduin siis yleisön osastojen kanavaan saadakseni asian ihmisten tietoon.
2) Uskon omaavani riittävän määrän koulutusta käsillä olevan tiedon seulontaan ja oikeiden johtopäätösten tekemiseen.
3) Knorr ei ilmeisesti valmista mitään Suomessa, vaan tuo sveitsiläisen (monikansallisen?) valmistajan tuotteita. Vuosien kuluessa elintarvikkeiden valmistajat eivät tiedottamisessaan ole aina osoittaneet kovin suurta totuudenrakkautta.
4) Tiedän, että lihaliemitiivisteissä käytetään valaanlihaa, suomalaiset valmistajat ovat joutuneet siihen turvautumaan, koska ulkomaiset valmistajat aikoinaan raaka-aineen halpuuden vuoksi käyttivät valaanlihaa. Mikäli jokin valmistaja ei todella käytä, niin miksei sitä sitten reilusti tunnusteta eli miksi tuoteselosteessa ilmoiteta niitä eläin- ja kasvilajeja, joista tuotteet on valmistettu?
5) Ulla Karkkolainen, joskus vaatii todellisen tiedon esiintuominen ja sen tunnustaminen melkoista rohkeutta, mutta Teitä haluan kiittää kuluttajaystävällisestä vastineestanne ja toivon reilua ja avointa tiedottamista tästä eteenpäin, myös tuuoteselosteissa, joiden avulla esimerkiksi ravintoaineallergikot joutuvat tekemään ostopäätöksensä.
Esko Länsimies
LKT, dosentti